olivar tradicional

El olivar tradicional características y beneficios

La Diputación de Jaén celebró en el Aula de Cultura la ceremonia de entrega del Premio de Investigación Agraria y Medioambiental 2023, organizado por el Instituto de Estudios Giennenses (IEG). Este año, el estudio ganador se enfocó en la transformación del olivar tradicional a un sistema ecológico. Los autores del trabajo, José Antonio Gómez-Limón, Jaime Martín y Manuel Arriaza, recibieron de manos de la vicepresidenta primera de la Diputación y directora del IEG, Francisca Medina, el premio en efectivo de 3.500 euros.

Innovando en el olivar andaluz el proyecto AgroMIS y sus ecosistemas efectivos

El ceiA3 ha lanzado una serie de vídeos enriquecidos explicando las nuevas estrategias del proyecto AgroMIS, único en su categoría y establecido por esta entidad, cuyo objetivo principal es fomentar la innovación y la transferencia focalizada en el sector agroalimentario de Andalucía. De esta manera, se pretende fomentar la conexión y la sinergia entre el tejido del conocimiento y los actores del sector. El proyecto se ha centrado en cuatro sectores clave para la región, incluyendo el *olivar tradicional*.

La *subdelegada del Gobierno de España en Jaén*, Catalina Madueño, ha anunciado la concesión de una ayuda muy significativa de medio millón de euros por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) a un proyecto pionero, con gran relevancia, vinculado a la certificación de la trazabilidad del aceite de oliva virgen extra proveniente del *olivar tradicional*.

AgroMIS Impulso a la innovación en olivar

AgroMIS ha contribuido a la dinamización de los sectores agroganaderos del olivar en Andalucía mediante la creación de ecosistemas innovadores. Así lo ha destacado Librado Carrasco, director general de Planificación de la Investigación de la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, durante su participación en la jornada de presentación de los resultados finales del proyecto singular "AgroMIS: un instrumento estratégico en la promoción de un tejido productivo Agroalimentario Moderno, Innovador y Sostenible, impulsor del desarrollo del territorio rural andaluz".

El objetivo de AgroMIS ha sido impulsar la modernización y la sostenibilidad del sector agroalimentario andaluz a través de la innovación. Gracias a este proyecto, se ha logrado dinamizar y fortalecer el tejido productivo del olivar en la región, considerado uno de los más relevantes.

El papel de AgroMIS como instrumento estratégico ha sido fundamental para fomentar la competitividad y la diversificación en los sectores agroganaderos andaluces. Además, se ha promovido la creación de sinergias entre los distintos actores implicados en el proyecto, como empresas, centros de investigación, universidades y administraciones públicas.

Todo esto ha sido posible gracias a la colaboración y el esfuerzo conjunto entre el sector público y privado, así como a la apuesta por la innovación y la sostenibilidad como motores del progreso en el territorio rural andaluz. Gracias a AgroMIS, se han sentado las bases para un futuro más próspero y sostenible en la industria agroalimentaria de la región.

La auténtica esencia del olivar tradicional Olisone triunfa en tierras alemanas

Alemania se posiciona como un mercado clave para el aumento en el consumo de AOVE, gracias a su alto nivel económico. Este país se convierte en el tercer destino en la venta del aceite de olivar tradicional Olisone, a través del acuerdo entre Lidl, la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) y Migasa. Según la organización agraria, este producto de máxima calidad estará disponible a un precio accesible para los productores españoles.

La importancia del olivar tradicional en la agricultura de Jaén

La provincia de Jaén es conocida por sus extensos campos de olivos, que cubren gran parte del paisaje y son el principal motor económico de la región. Sin embargo, cada vez más se está perdiendo la tradición de cultivar estos árboles de manera artesanal, dando lugar a un olivar intensivo que pone en peligro la sostenibilidad del cultivo.

El olivar tradicional se caracteriza por ser un sistema de agricultura más respetuoso con el medio ambiente, ya que se basa en técnicas de cultivo tradicionales que no requieren el uso de productos químicos ni fertilizantes. Esto evita la contaminación del suelo y del agua, preservando así la salud del ecosistema.

Otra ventaja del olivar tradicional es que favorece la diversidad de la flora y fauna en la zona. Al no utilizar pesticidas y herbicidas, se promueve la presencia de insectos beneficiosos y aves que ayudan a controlar las plagas de forma natural. Además, la variedad de cultivos que se suelen combinar con los olivos, como cereales o legumbres, también contribuyen a aumentar la biodiversidad en la zona.

Pero quizás uno de los mayores valores del olivar tradicional es su vínculo con la cultura y la tradición de la región. Muchas de las técnicas de cultivo y la elaboración del aceite de oliva se han transmitido de generación en generación, y forman parte de la identidad de la comunidad rural de Jaén. Además, la producción de aceitunas de calidad y el aceite de oliva virgen extra, típico de este tipo de olivar, es una seña de identidad de la provincia a nivel nacional e internacional.

Por todo ello, es fundamental preservar el olivar tradicional en la agricultura de Jaén, ya que no solo garantiza la sostenibilidad de los recursos y el medio ambiente, sino que también mantiene vivas las tradiciones y la cultura de la región. Es responsabilidad de todos promover y apoyar este sistema de cultivo para que siga siendo una parte fundamental de la economía y el patrimonio de Jaén.

Premio de Investigación Agraria y Medioambiental 2023: Estudio sobre el olivar tradicional

El Premio de Investigación Agraria y Medioambiental 2023 es uno de los reconocimientos más importantes en el ámbito de la investigación agraria y medioambiental. Cada año, esta distinción busca destacar los mejores estudios que aportan conocimiento y soluciones innovadoras para el desarrollo sostenible de la agricultura.

En esta edición, el tema seleccionado es el estudio sobre el olivar tradicional, con el objetivo de impulsar la conservación y el aprovechamiento sostenible de este valioso patrimonio agroalimentario.

El olivar tradicional es una actividad agrícola arraigada en nuestras tierras desde tiempos ancestrales y que juega un papel fundamental en la economía y el medio ambiente. Sin embargo, en los últimos años, se ha visto afectada por diversas problemáticas, como la competencia con otros cultivos, los cambios en los patrones climáticos y los problemas sanitarios.

Por ello, la investigación en este ámbito es crucial para encontrar soluciones que permitan mantener la producción y la calidad del olivar tradicional, al mismo tiempo que se protege y se respeta el medio ambiente.

Este estudio sobre el olivar tradicional abordará aspectos como la sostenibilidad, la diversificación de cultivos, el uso eficiente de los recursos y la promoción de prácticas agrarias respetuosas con el medio ambiente.

Es por esto que el Premio de Investigación Agraria y Medioambiental 2023 reconoce y respalda a los investigadores que contribuyen con sus estudios al desarrollo sostenible del olivar tradicional, generando un impacto positivo en la sociedad y en el medio ambiente.

El plazo para presentar los trabajos finaliza el próximo mes de octubre y se espera una gran participación de expertos y profesionales en el ámbito de la investigación agraria. El ganador será anunciado durante la ceremonia de entrega de premios que se celebrará en el mes de diciembre.

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