
Deliciosa crema de jamón york IBERITOS en formato de 700 gr
La Huerta Dehesa el Alcornocal se compromete a elaborar sus productos utilizando métodos artesanales, aprovechando los mejores recursos de la huerta y la dehesa de la región extremeña.
La historia detrás de la crema de york de La Huerta Dehesa el Alcornocal
La Huerta Dehesa el Alcornocal es una empresa familiar que se dedica a la elaboración y comercialización de productos cárnicos de alta calidad, entre ellos, la famosa crema de york que ha conquistado el paladar de los amantes de la buena cocina.
La historia de esta deliciosa crema se remonta a hace más de 50 años, cuando la familia comenzó a producir yorkshire, una carne de cerdo típica de la región de Dehesa Vieja en Extremadura, España.
Fue en la década de los 90 cuando decidieron innovar y crear una crema a base de esta carne, con el objetivo de ofrecer un producto diferente y de calidad a sus clientes. Tras años de investigación y desarrollo, nació la crema de york de La Huerta Dehesa el Alcornocal, una mezcla perfecta de carne de cerdo, especias y otros ingredientes que la hacen única y deliciosa.
El éxito de la crema de york fue tal que pronto comenzó a ser reconocida a nivel nacional e incluso internacional, convirtiéndose en uno de los productos estrella de la empresa. Gracias a su sabor y textura inigualables, logró conquistar los paladares más exigentes y convertirse en un imprescindible en la cocina de muchos hogares.
Hoy en día, La Huerta Dehesa el Alcornocal sigue elaborando la crema de york de manera artesanal y con la misma receta original que cautivó a sus primeros clientes. Sin embargo, también han ido innovando y ofrecen diferentes variedades de la crema, como la de setas o la de trufa negra, que han sido recibidas con gran aceptación por parte de sus consumidores.
Descubre la tradición artesanal detrás de la crema de york de esta emblemática marca extremeña
La crema de york es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía extremeña. Su sabor único y suave textura la hacen ideal para acompañar cualquier plato. Sin embargo, detrás de esta deliciosa crema hay una historia de tradición y artesanía que vale la pena conocer.
Esta emblemática marca extremeña ha sido elaborada de forma artesanal desde sus inicios. Cada uno de sus ingredientes es cuidadosamente seleccionado y procesado de manera tradicional para garantizar la mejor calidad. Los tomates frescos y maduros, las especias naturales y el aceite de oliva virgen extra de la región son la base de esta crema tan especial.
Pero además de su proceso de elaboración, hay otra tradición que ha acompañado a esta marca desde sus inicios: la colaboración con los pequeños productores locales. Estos productores, conocedores de la tierra y sus productos, son los encargados de abastecer a la marca con los mejores ingredientes, manteniendo así la excelencia y autenticidad de la crema de york.
Además, cabe destacar que la elaboración de la crema de york es llevada a cabo por manos expertas y dedicadas. Los artesanos de la marca han heredado sus conocimientos y técnicas durante generaciones, lo que les permite mantener la calidad y el sabor único de este producto.
Sin duda, una joya culinaria que no puede faltar en tu despensa.
Ingredientes frescos y técnicas ancestrales: el secreto de la crema de york de La Huerta Dehesa el Alcornocal
La gastronomía es una parte fundamental de la cultura de un pueblo y en España, cada región tiene sus propios platos típicos que reflejan su identidad y tradiciones. En el pueblo de La Huerta Dehesa, ubicado en el corazón de la dehesa extremeña, se encuentra un tesoro culinario que ha sido transmitido de generación en generación: la crema de york.
La receta de esta deliciosa crema es un secreto bien guardado por las familias de La Huerta Dehesa, pero hay dos factores que son clave para su sabor único: ingredientes frescos y técnicas ancestrales.
Los ingredientes utilizados en la elaboración de la crema de york son de la más alta calidad. Las verduras y hortalizas son cultivadas en la propia huerta del pueblo, garantizando su frescura y sabor. Es común ver a los agricultores recogiendo los tomates, cebollas y pimientos que serán utilizados para hacer la crema.
Pero lo que realmente hace que la crema de york sea especial es el uso de técnicas ancestrales en su preparación. Las familias de La Huerta Dehesa han conservado estas técnicas a lo largo de los años, transmitiéndolas de generación en generación. Desde el lento cocimiento de las verduras hasta el toque secreto en la mezcla de especias, cada paso es realizado con paciencia y sabiduría.
El resultado final es una crema de york suave, cremosa y llena de sabor. Es un plato que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, ya que representa la tradición y el amor por la cocina de esta pequeña comunidad.
Si tienes la oportunidad de probar la crema de york de La Huerta Dehesa, no lo dudes. Estarás disfrutando de un manjar que combina ingredientes frescos y técnicas ancestrales, dos elementos que sin duda son el secreto de su éxito culinario.
¡Buen provecho!
Un recorrido por la huerta y dehesa extremeña a través de la crema de york de La Huerta Dehesa el Alcornocal
Extremadura es una tierra rica en tradiciones y productos de calidad, y uno de los más destacados es la crema de york producida por La Huerta Dehesa el Alcornocal. Esta empresa familiar lleva más de 50 años dedicada al cultivo de la huerta y la cría de cerdos ibéricos en su finca en plena dehesa extremeña.
El proceso de elaboración de su crema de york es completamente artesanal, utilizando únicamente ingredientes naturales y respetando las técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación.
Pero lo que hace única a esta crema de york es la combinación de dos elementos fundamentales en su producción: la huerta y la dehesa extremeña. La huerta aporta una gran variedad de verduras frescas y de gran calidad, que son cuidadosamente seleccionadas y mezcladas para conseguir un sabor equilibrado y delicioso. Mientras que la dehesa, con su clima y terreno únicos, proporciona la materia prima de los cerdos ibéricos que se alimentan de bellotas y hierbas aromáticas, logrando una carne de gran sabor y textura.
Esta crema de york de La Huerta Dehesa el Alcornocal no solo representa un producto de alta calidad, sino que también es un exquisito recorrido por la huerta y dehesa extremeña. Cada cucharada nos traslada a estos paisajes únicos, llenos de historia y tradición, y nos hace disfrutar de un trocito de esta tierra.
Si quieres probar un verdadero manjar extremeño, no dudes en adquirir la crema de york de La Huerta Dehesa el Alcornocal. Estamos seguros de que su sabor y calidad te enamorarán y te transportarán a la belleza de la huerta y dehesa extremeña.
Los sabores de la tierra: la crema de york como símbolo de la gastronomía de Extremadura
En la región de Extremadura, la gastronomía es un verdadero tesoro, una fuente de orgullo y tradición. Cada plato cuenta una historia y representa la esencia misma de la cultura de esta tierra. Entre los numerosos platos típicos y deliciosos que se pueden encontrar en esta región, uno se destaca como símbolo de su gastronomía: la crema de york.
La crema de york, también conocida como crema de jamón serrano, es una sopa espesa y sabrosa, hecha con jamón curado y otros ingredientes locales como patatas, cebollas y diferentes especias. Es un plato que se ha transmitido de generación en generación y que ha ido evolucionando con el tiempo, pero siempre manteniendo su origen y su sabor auténtico.
Lo más interesante de este platillo es que, a pesar de ser tan simple, refleja una complejidad de sabores que solo un paladar agudo puede percibir. Es el resultado de la combinación de ingredientes de alta calidad, utilizando productos locales y frescos, así como la técnica y el know-how de los cocineros de la región.
Un símbolo de la cultura gastronómica de Extremadura
La crema de york es más que un plato típico de la región, es un símbolo de la cultura y la identidad de Extremadura. Es un reflejo del amor y el respeto por los ingredientes locales, así como del espíritu de la región, que se refleja en la forma en que se prepara y se sirve este plato.
Además, la crema de york es una representación de la riqueza natural de Extremadura y su vínculo con la tierra. Sus ingredientes principales, como el jamón serrano y las patatas, son productos locales de alta calidad, cultivados y producidos en la región. Es una forma de honrar a la tierra y sus frutos, y de mantener vivas las tradiciones de la región.
En resumen
La crema de york es solo uno de los numerosos platos que se pueden encontrar en la deliciosa gastronomía de Extremadura. Sin embargo, su importancia trasciende más allá de sus sabores. Es un símbolo de la conexión entre la región y la tierra, así como una muestra de la pasión y el orgullo que los extremeños tienen por su cultura gastronómica. Por lo tanto, si visitas Extremadura, no puedes perderte la oportunidad de probar esta deliciosa y auténtica crema de york.